انجمن علمی مهندسی ماشین‌های صنایع غذایی
آخرین ارسال های انجمن
عنوان پاسخ بازدید توسط
افتتاح بخش پرسش و پاسخ درسی و تبادل جزوه 0 72 tahaabdolmaleki
اپیزود اول 0 71 tahaabdolmaleki
کلیپ کوتاه - معرفی رشته مهندسی ماشین‌های صنایع غذایی
پنجشنبه 14 مرداد 1400 ساعت 13:33 | بازدید : 166 | نویسنده : طه عبدالملکی | ( نظرات )

کلیپی کوتاه که به همت انجمن علمی گروه مهندسی ماشین‌های صنایع غذایی تهیه و تدوین شده‌است که به معرفی رشته مهندسی ماشین‌های صنایع غذایی و ایده بناگذاری این رشته می‌پردازد.

اگر تا به حال درباره این رشته نو پا چیزی نشنیده‌اید یا قصد تحصیل در این رشته را دارید اما از شرایط بازار کار آن اطلاعی ندارید، تماشای این کلیپ به شما توصیه می‌شود. 

آنچه در ادامه مشاهده خواهید کرد مصاحبه‌هایی کوتاه با اساتید محترم و بنایان‌گذاران این رشته می‌باشد.

 تماشای آن به نودانشجویان این رشته توصیه اکید می‌شود تا راه و هدف خود را در این رشته پیدا کنند و با انگیزه بیشتر تحصیل نموده و در صنعت و پیشرفت صنعت غذای میهن عزیزمان ایران همت گمارند.

برای پخش آنلاین و دانلود به ادامه مطالب رجوع کنید...


موضوعات مرتبط: مستند ,





|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 10
|
مجموع امتیاز : 46


گزیده عناوین نشریه زمستان 99 - پاستیل (تاریخچه)
یکشنبه 22 فروردين 1400 ساعت 11:55 | بازدید : 44 | نویسنده : طه عبدالملکی | ( نظرات )

پاستیل در اشکال مختلفی وجود دارد و به عنوان یکی از شیرینی‌های متنوع برای اولینبار در آلمان در سال 1900 توسط هانس ریگل (Hans Riegel) توسعه یافت و در سال 1980 محبوبیت زیادی بدست آورد. هانس یک کارگر ساده در کارخانه ی آبنبات سازی بود که تجربه زیادی در زمینه‌ی شیرینی پزی و قنادی داشت. او برای کسب درآمد بیشتر در آشپزخانه‌ی خود آبنبات‌های خانگی درست می‌کرد که بسیار پر طرفدار بود. او پس از مدتی نام «هاریبو» را برای آبنبات های خود انتخاب کرد. یک روز او از ایده‌ی خلاقانه‌‌ای استفاده کرد. او از طعم میوه‌ای که آن روزها پر طرفدار بود استفاده کرد همچنین از مقداری ژلاتین برای قوام بیشتر  آبنبات‌ها استفاده کرد. این آبنبات ها سفت و محکم نبودند و به راحتی کش می‌آمدند و خیلی زود در میان بچه‌ها و حتی بزرگترها محبوب شدند.


موضوعات مرتبط: نشریه ,





|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 3
|
مجموع امتیاز : 11


گزیده عناوین نشریه زمستان 99 - تاریخچه استفاده از افزودنی‌ها
پنجشنبه 19 فروردين 1400 ساعت 2:54 | بازدید : 69 | نویسنده : طه عبدالملکی | ( نظرات )

از قرن‌ها پیش، مواد افزودنی جهت انجام عملکردهای مفید برروی مواد غذایی استفاده می‌شدند.

اجداد ما از نمک برای نگهداری گوشت و ماهی، افزودن گیاهان و ادویه‌ها برای بهبود عطر و طعم غذا، شکر جهت نگهداری میوه‌ها و سرکه جهت ترشی کردن خیار ها استفاده می‌کردند.

اما امروزه مصرف‌کننده‌ها یک منبع غذایی طعم‌دار، مغذی، مقرون به صرفه، راحت و رنگارنگ می‌طلبند.


موضوعات مرتبط: نشریه ,





|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 3
|
مجموع امتیاز : 15


دانلود FESTO FluidSIM v4.5d + v1.70 Hydraulics - نرم افزار شبیه‌سازی مدارهای پنوماتیکی و هیدرولیکی
سه شنبه 05 اسفند 1399 ساعت 11:52 | بازدید : 130 | نویسنده : طه عبدالملکی | ( نظرات )

FluidSIM محصول شرکت FESTO ِک نرم افزار ترسیم دیاگرام مدارات الکترونیکی می‌باشد که به طور تخصصی برای مطالعه، یادگیری و طراحی انواع مدارات پنوماتیکی، هیدرولیکی و الکترونیکی توسعه یافته است. این نرم افزار دارای یک ویرایش‌گر گرافیکی نمودار می‌باشد که امکان مشاهده اجزاء مختلف و انیمیشن‌های داخل مدار در هر لحظه وجود دارد. این نرم افزار همچنین قابلیت اتصال به سایر سیستم‌ها از طریق OPC را داراست. این نرم افزار علاوه بر امکانات ویژه یادگیری به طور مستقل نیز قابل استفاده برای طراحی است.







|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 4
|
مجموع امتیاز : 20


وبینار - انقلاب صنعتی چهارم و ماشین‌های صنایع غذایی
جمعه 12 دي 1399 ساعت 17:26 | بازدید : 185 | نویسنده : طه عبدالملکی | ( نظرات )

اولین وبینار از سلسله همایش‌های ماشین‌های صنایع غذایی با محوریت انقلاب صنعتی چهارم (Industry 4.0) با میزبانی انجمن علمی دانشجویی مهندسی ماشین‌های صنایع غذایی در روز پنجشنبه ۱۱ در ماه ساعت ۱۵ تا ۱۷ برگزار گردید.

مهمان این وبینار مهندس نیما سیدالحکمایی در این وبینار تشریف فرما شدند.


موضوعات مرتبط: وبینار ,





|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 8
|
مجموع امتیاز : 40


دانلود 3E Plus v4.1 - ساده‌ترین ابزار محاسبه ضخامت عایق لوله‌ها
شنبه 10 آبان 1399 ساعت 14:3 | بازدید : 362 | نویسنده : طه عبدالملکی | ( نظرات )

ضخامت یک عامل حیاتی در موفقیت یا عدم موفقیتیک سیستم عایق‌بندی‌ است. اما بدون ابزار مناسب، تعیین ضخامت مناسب عایق پشم شیشه یا پشم معدنی برای یک کاربرد خاص می‌تواند چالش برانگیز باشد.







|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 11
|
مجموع امتیاز : 52


 
منوی کاربری


ورود به سایت



:: فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
موبایل :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی :
 
کد امنیتی
 
بارگزاری مجدد

توجه: نام کاربری باید فقط ترکیبی از حروف و اعداد باشد.

خبرنامه
براي اطلاع از به‌روز شدن مطالب وبسایت در خبرنامه عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود.

آمار وب سایت

آمار مطالب

:: کل مطالب : 7
:: کل نظرات : 0

آمار کاربران

:: افراد آنلاین : 2
:: تعداد اعضا : 3

کاربران آنلاین


آمار بازدید

:: بازدید امروز : 45
:: باردید دیروز : 83
:: بازدید هفته : 45
:: بازدید ماه : 828
:: بازدید سال : 6,763
:: بازدید کلی : 8,672